電子鍋飯沒熟、飯沒熟補救、米心沒透煮粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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專家表示，煮成七分熟的米飯因為澱粉顆粒沒有先經過充分糊化、分解，人體消化道不容易消化吸收；放冷後，能增加不會在小腸被吸收的抗性澱粉生成。也因此， ...

米飯沒煮熟是可以食用的，吃了以後不會有很大的不良反應，如果是偶爾吃了一次夾生的沒煮熟的米飯則無需擔心，並不會有很大影響，但是，處於從身體腸胃的保護角度來說， ...

也有網友提出補救方式，「拿去煮稀飯，這鍋可以煮好幾餐」、「用少量米酒灑在米上，接著再煮一次即可」、「拿霧狀噴水器均勻噴灑完後，外鍋倒一碗水再煮過 ...

醫師說，7分熟飯沒完全煮熟，所以「抗性」澱粉成份高，就是一般人俗稱的「米心煮某透」，也因為如此，人體比較不容易吸收，自然不會發胖；烹煮方法很簡單 ...

貼文引起許多有相似狀況的網友討論，眾人表示可以在飯上噴灑少許水份，攪拌均勻後再切一次煮飯，但切記不能加入過量水份，不然Q彈的米飯容易變的濕黏「 ...

没熟的米饭吃了容易引起肠胃不适，如消化不良、腹胀、腹泻或腹痛。如果正常人在吃完不熟米饭后出现肠胃不适的症状，通常第二天症状就会消失，没有进行特殊治疗，但如果 ...

「可以煮鹹粥或包糭子或是用蒸的，然後配港式醬油，做成燒臘蒸飯」。也有內行人表示，其實只要加米酒就能讓整鍋飯起死回生，「直接加米酒再煮一次。真的 ...

日前一名男網友在臉書「爆怨公社」上發文，他自嘲自己只知道吃，連基本的煮白飯都不會。從照片中可以看見，銀色內鍋裡面有大約7分滿的米飯，乍看之下沒有 ...

華龍網2018年3月28日16時訊生飯儘量不要吃，吃了可能會引起腹瀉、腹脹，也不用倒掉，把米飯放入蒸鍋中再蒸幾分鐘就熟了。最好是把夾生飯煮熟再吃，不好煮 ...

「用蒸的是可以挽回一些，但還是建議冰冷凍或冷藏，等之後煮稀飯或是粥用。」「再重煮一次的飯，真的不好吃！煮粥最好！」「可以煮鹹粥或包粽子 ...