油飯沒熟怎麼辦、飯沒熟補救、米心沒透煮粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、全部夾生. 如果煮出的米飯全部夾生，就用筷子均勻地在米飯里扎出洞，洞要直通鍋底才可以，這樣熱氣才能穿透整鍋飯，最後加些溫水重新燜一遍。 · 2、表面 ...

要不要試試再倒出來加水炒,鍋子要用不沾鍋倒些油,因我的油飯都是從頭炒到熟耶!我媽都是炒後再蒸,所以再用蒸的應也ok!只是蒸鍋也要慎選因怕會有太多水氣.給 ...

貼文引起許多有相似狀況的網友討論，眾人表示可以在飯上噴灑少許水份，攪拌均勻後再切一次煮飯，但切記不能加入過量水份，不然Q彈的米飯容易變的濕黏「 ...

... 沒熟怎麼辦- 再次焖饭的时间可以长点，确保熟透。○ ... 準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣：我煮的油飯有些米沒煮透.該怎麼挽救 ...

米粒較白的部分，米心沒有熟，後來千金挑掉生的太誇張的部分，把拌好的油飯放入電鍋中再蒸過，後來的油飯才稍微可以吃。真的不會用大同電鍋煮飯，只要煮 ...

糯米「夾生」怎麼辦？ ... 蒸好的糯米，若還是不小心發現夾生了，只要把糯米飯拌勻後，再撒上一點水，放入電鍋中回蒸即可。如果是製作鹹的米糕，可先將配料 ...

電鍋煮飯忘記加水，先別把沒熟的白米丟掉！過來人教1招搶救方法，米飯起死回生更Q彈 · 煮飯忘記按開關，加1物就能起死回生！ · 煮飯忘記加水怎麼辦？內行人 ...

1.在煮飯的水裡加幾滴檸檬汁，或者在鍋里撒一點鹽，都可使飯粒柔軟，煮出一鍋蓬鬆的米飯。 · 2.煮飯最好不要用生冷自來水。 · 3.若用陳米，可把米多淘洗乾淨 ...

可以将糯米炒制一下，再上锅蒸20分钟，就熟了，下面介绍做法：准备材料：糯米300克、酱油适量、猪油适量制作步骤： 1、油锅中倒入猪油预热2、将夹生的糯米饭在猪油里 ...

也有網友提出補救方式，「拿去煮稀飯，這鍋可以煮好幾餐」、「用少量米酒灑在米上，接著再煮一次即可」、「拿霧狀噴水器均勻噴灑完後，外鍋倒一碗水再煮過 ...