米心沒透煮粥、飯沒熟補救、米心沒透煮粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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原PO於臉書社團《家常菜》中發文，圖片中能看到他使用電鍋來蒸煮特色口味米飯，可因開始時水量添加不夠，使得米心沒有被電說煮熟，呈現一粒一粒堅硬的 ...

米水比例：2杯白米：5杯水將水煮滾，再倒入白米，立刻以湯匙攪拌，攪拌至白米不會黏結在一起，轉小火，上蓋煨煮15∼20分鐘，不時打開鍋蓋攪拌白粥，可撈起 ...

17 F →Kukuxumusu: 用白米煮粥從生米開始滾也沒那麼快... 09/15 13:55 ... 37 F →milkteagood: 不是米心沒透，是根本連熟都沒熟 09/15 19:08.

第二點，要是你在煮熟之後再加冷水的話，米飯外表的一層接觸到冷水後收縮，失去了彈性，米飯吃起來爛爛的像是稀飯一樣。所以如果說飯煮夾生後直接加水， ...

煮飯不小心煮壞了，煮成半生不熟、米心沒透的米飯，該怎麼解救呢？除了煮成稀飯外，還有方法可以讓半生不熟的飯順利煮成熟飯，只要有熱水幫忙就行囉~~ ...

(希望煮出來還有點湯汁可以喝但不想太多). 之前實在太笨太懶為了省時間. 用生米煮居然沒有把米心煮熟透就讓女兒吃(還吃了好久).

有人妻就上網發問，已經泡水的米還能怎麼補救？或者還有什麼用途？大多數網友都是建議她加水煮成粥，因為再煮成飯不好吃，沒想到有 ...

相信多數人都知道煮飯的方法，只要將一定比例的米和水放入電鍋內煮熟就 ... 挖去炒，會很香的」、「炒飯，德國也有中式炒飯，都是用這種米心沒熟去 ...

晚上電子鍋跳電以致飯沒熟，請問米心沒熟的飯除了煮稀飯之外，冰過後隔天再炒飯會熟嗎？可以的話想簡單炒炒處理掉這鍋... -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...

米飯沒煮熟怎麼辦？5個方法教你補救夾生飯！ · 1、全部夾生. 如果煮出的米飯全部夾生，就用筷子均勻地在米飯里扎出洞，洞要直通鍋底才可以，這樣熱氣才能穿 ...