蒸蛋外鍋水量、電鍋蒸蛋失敗、電鍋蒸蛋做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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步驟. 將鰹魚粉用熱水泡開200ml，將蛋輕輕打散，倒入鰹魚高湯、醬油、香油，輕輕攪拌。 放入電鍋，要蓋小蓋。外鍋放1杯水，鍋蓋插著一根筷子，避免全 ...
蒸蛋外鍋水量在【電鍋茶碗蒸】黃金比例＆祕訣公開！跟著超級媽咪學蛋料理的討論與評價
電鍋跳起後，在像明鏡一樣光滑的蛋上，擺放蝦仁等喜歡的食材，蓋上蓋子，外鍋加半杯水，再蒸一次，鮮嫩完美的蒸蛋就完成了。
蒸蛋外鍋水量在【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法 - Yuki's Life的討論與評價
蒸蛋 步驟/水比例 · 準備兩顆蛋.一個瓷碗 · 將蛋液打入碗中 · 每個蛋殼裝滿兩次水倒入碗中蒸蛋要細緻滑嫩.秘訣就在水與蛋的黃金比例 水：蛋＝ 2：1 就是阿基師教大家的黃金 ...
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蒸蛋外鍋水量在蒸蛋（大同電鍋料理） 食譜與作法by 六羅- Cookpad的討論與評價
料理步驟 · 步驟1. 量杯裡加入240ml的水然後打入兩顆雞蛋. 蒸蛋（大同電鍋料理）食譜步驟1照片 · 步驟2. 加入一茶匙的醬油與一茶匙的魚露. 蒸蛋（大同電鍋 ...
蒸蛋外鍋水量在【食譜】超嫩的電鍋蒸蛋 - 小人妻大本事的討論與評價
3.大同電鍋外鍋加7/10杯(量杯刻度7)的水，放入底盤，再放上作法2的蛋液，蓋上鍋蓋蒸(故意蓋歪歪的，留一點邊邊讓熱氣可以流出來)，開關跳起後，不要開蓋， ...
蒸蛋外鍋水量在阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水) - 品味生活- 痞客邦的討論與評價
用蒸鍋的方式來做蒸蛋時，先將蒸蛋放至鍋中，記得要用盤子或是小碗當上蓋！ 千萬別忽略這個小動作 因為絕對不能讓蒸鍋內對流的水，流到蒸蛋的碗 ...
蒸蛋外鍋水量在滑嫩蒸蛋-茶碗蒸-電鍋料理免顧火的討論與評價
電鍋材質不同蒸煮時間會有差異. 蒸蛋無氣孔技巧; 失敗蒸蛋. 今天分開蒸了兩次，外鍋用不同水量，雞蛋水量也有些微差距，也刻意用大小不一的茶碗。
蒸蛋外鍋水量在20171130 Steamed egg超完美蒸蛋(電鍋版本) - YouTube的討論與評價
可以先將雞蛋洗乾淨備用 · 可以先將雞蛋洗乾淨備用 · 可以先將雞蛋洗乾淨備用 · 將蛋液倒入容器內 · 將蛋液倒入容器內 · 將蛋液倒入容器內 · 電鍋 外鍋 倒入一杯水 ...
蒸蛋外鍋水量在【電鍋食譜】蒸蛋，零失敗料理，完美比例綿密細緻的討論與評價
外鍋 倒入100c.c.的水，. 底部不用放蒸架，. 將蛋液放入蒸煮，. 記得電鍋鍋蓋 ...
蒸蛋外鍋水量在【電鍋料理】滑嫩蒸蛋做法(水蛋比例) 電鍋清潔 - 隨意窩的討論與評價
鍋寶電鍋就焦底了，. 還好鍋寶電鍋很好清，. 所以，這次除了分享好吃的蒸蛋食譜之外，.