大同電鍋蒸蛋時間、蒸蛋電鍋水、醬油蒸蛋比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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大同電鍋蒸蛋時間在蒸蛋(大同電鍋料理) 食譜與作法by 六羅- Cookpad的討論與評價
步驟1. 量杯裡加入240ml的水然後打入兩顆雞蛋. 蒸蛋(大同電鍋料理)食譜步驟1照片 · 步驟2. 加入一茶匙的醬油與一茶匙的魚露. 蒸蛋(大同電鍋料理)食譜 ...
大同電鍋蒸蛋時間在漂亮蒸蛋這樣做!完美比例茶碗蒸:適合配料 - Yahoo奇摩的討論與評價
製作出成功的蒸蛋,最大的關鍵莫過於烹調的時間,若以傳統的瓦斯爐開火來蒸煮,首先水煮滾,再轉為小火,把攪拌好的蒸蛋放入鍋中隔水加熱約15~20分鐘。 04 ...
大同電鍋蒸蛋時間在滑嫩蒸蛋(大同電鍋) by 鳥初學者廚房 - 愛料理的討論與評價
步驟. 將鰹魚粉用熱水泡開200ml,將蛋輕輕打散,倒入鰹魚高湯、醬油、香油,輕輕攪拌。 放入電鍋,要蓋小蓋。外鍋放1杯水,鍋蓋插著一根筷子,避免全 ...
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大同電鍋蒸蛋時間在電鍋蒸蛋5分鐘水煮蛋 - Amanda生活美食料理的討論與評價
按下開鍋蒸煮,時間約10-12分鐘,開關跳起即拔除電源。 浸泡雞蛋冷卻. 準備一盆冷水,取出雞蛋擺入降溫,若急著煮約3分鐘後再換冷水一次 ...
大同電鍋蒸蛋時間在用大同電鍋做茶碗蒸,零失敗作法,綿滑順口超美味! - YouTube的討論與評價
冬天就是要吃「茶碗蒸」,這道壽司店的定番美食,在家就能用 大同電鍋 簡單做出來喔!茶碗蒸最難的部分是溫度的拿捏,利用 大同電鍋 ,就能很輕鬆地做出滑 ...
大同電鍋蒸蛋時間在【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法 - Yuki's Life的討論與評價
準備兩顆蛋.一個瓷碗 · 將蛋液打入碗中 · 每個蛋殼裝滿兩次水倒入碗中蒸蛋要細緻滑嫩.秘訣就在水與蛋的黃金比例 水:蛋= 2:1 就是阿基師教大家的黃金比例了蛋有大有小.有 ...
大同電鍋蒸蛋時間在適合配料、蒸蛋時間、不開火用微波爐&大同電鍋的做法 - LOOKin的討論與評價
加上什麼配料最適合?使用大同電鍋或是微波爐要怎麼做?看完就知道! 完美比例蒸蛋‧茶碗蒸做法.
大同電鍋蒸蛋時間在阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水) - 品味生活- 痞客邦的討論與評價
用蒸鍋的方式來做蒸蛋時,先將蒸蛋放至鍋中,記得要用盤子或是小碗當上蓋! 千萬別忽略這個小動作 因為絕對不能讓蒸鍋內對流的水,流到蒸蛋的碗 ...
大同電鍋蒸蛋時間在[食譜] 超滑嫩電鍋蒸蛋做法-傳承一甲子的技巧無私分享|比例時間的討論與評價
1.先打蛋放入碗裡(怎麼感覺有點廢話) · 2.加入一點油可以增加滑嫩的口感 · 3.加入蒜末跟醬油調味 · 4.加水(這就是關鍵的第一步) · 5.放入電鍋蒸4-5分鐘( ...
大同電鍋蒸蛋時間在[食譜] 用大同電鍋輕鬆做"溏心蛋" (糖心蛋) ~ 免水煮 - 窩客島的討論與評價
3. 利用蒸蛋的時間調醬汁。醬汁比例原則上是水:醬油:味醂3:1:1,再加入八角3-4粒增加香氣。 4.