泡紅豆的水可以喝嗎、煮紅豆泡多久、紅豆泡水毒素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將紅豆洗淨，以五倍的水量泡半小時（小心不要漲破紅豆皮） · 與泡紅豆的水一起放入鍋中，煮滾立刻熄火，緊蓋鍋蓋，悶30分鐘 · 倒出紅豆水不加糖飲用。 · 剩下的紅豆可以加黑糖 ...

各位先進們大家好有個問題想請教一下最近煮紅豆湯煮法: 紅豆泡一夜睡醒丟冰箱去上班下班回到家把紅豆丟到電鍋外鍋兩次水共兩杯水(丟冷藏因為小冰箱沒 ...

但相對於烹煮，以熱水浸泡的紅豆水裡，鉀、鎂離子釋出的量較少。燜泡後，只喝紅豆水，紅豆顆粒可留下來煮紅豆飯，或幫家人煮碗溫暖紅豆湯。

根據《本草綱目》記載，紅豆即赤小豆，其性下行，能通小腸、利小便、去腫脹。但可否長期飲用紅豆水作減肥方法呢？其實所有食療都不建議長期飲用，當喝了一段時間不再水腫 ...

紅豆水能夠有效緩解孕婦水腫，除了因為喝水本身就有助於新陳代謝、促進血液循環，進而幫助鈉離子排出，再加上，紅豆也會溶解出不少鉀離子，效果更為顯著。

都不能用。红豆、莲子、花生、米仁等表面都脏，泡过的水要倒掉。营养不在水中！ ... 吸收了水分，再加上在水里光的折射，所以看上去颜色更鲜艳。食用方法红豆的小豆荚可 ...

紅豆內含鉀離子與其外皮的皂苷素，烹煮後可溶於水中，是幫助擁有美美體態的重要關鍵，不過若是為了好喝加糖調味，或是連同紅豆澱粉一起吃下肚，還是有可能 ...

因為種子在抽芽之前為了「傳宗接代」保護命根子，所以都會有一定的「毒性」，才可以避免被大量吃掉，泡了水的話，紅豆內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前 ...

原PO的第1個問題網友一致認為比例喜好因人而異，第2個問題則建議將水倒掉「泡紅豆的水要倒掉喔，很多豆類會灑落葉劑或除草劑，沒灑的話隔壁田也可能會灑」 ...

步驟(2)(3)，可以去除紅豆的澀味，同時讓紅豆更快煮熟。（圖/台灣好農部落格提供）. 豆類含有凝集素，建議料理前先泡水，再將水倒掉，用冷水煮熟。 ... 喝過都難忘.