飯沒煮熟可以炒飯嗎、飯沒熟補救、飯沒煮熟原因在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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華龍網2018年3月28日16時訊生飯儘量不要吃，吃了可能會引起腹瀉、腹脹，也不用倒掉，把米飯放入蒸鍋中再蒸幾分鐘就熟了。最好是把夾生飯煮熟再吃，不好煮 ...

原PO於臉書社團《家常菜》中發文，圖片中能看到他使用電鍋來蒸煮特色口味米飯，可因開始時水量添加不夠，使得米心沒有被電說煮熟，呈現一粒一粒堅硬的狀態 ...

夾生飯就是沒煮熟半生半熟的飯，夾生飯最好是不要吃，對人體不好，那麼夾生飯能炒蛋炒飯嗎？夾生飯可以做炒飯嗎？夾生飯大多是由於沒有掌握好水和米的 ...

米饭夹生不要紧，其实是可以炒熟的，只是需要加点水。但是相较于蒸熟的米饭，经过再加工的炒饭从口感到营养都是大打折扣的。建议在做夹生炒饭的 ...

米心會容易透也能加一點點的沙拉油下去煮. ... 因為根據我以往小時候的實驗（為了證明我飯煮不熟的原因），米有沒有先浸泡... 還有，炒飯用剛煮熟的飯其實比冷飯更好吃喔， ...

晚上電子鍋跳電以致飯沒熟，請問米心沒熟的飯除了煮稀飯之外，冰過後隔天再炒飯會熟嗎？可以的話想簡單炒炒處理掉這鍋... -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...

夹生米饭不能炒熟,想要将夹生的米饭炒熟,可以在米饭上面扎几个洞,再往里面加入适量温水继续蒸制,米饭就能重新做熟.也可以往米饭内加入适量米酒继续焖制,这种方法既可以做熟 ...

沒有米酒，加黃酒也可以. 大米和黃酒按100：1的比例. 把黃酒倒入米飯內. 燜至黃酒氣味揮發即可. 這樣飯熟了，酒味也沒有了. 米飯沒煮熟怎麼辦？5個 ...

煮飯要根據大米的量來加水，一般加水要高出米一個手指節，實在不會把握水量的，就嚴格按照電飯鍋標註刻度加水吧。如果夾生，就要再次燜一下了，燜的時間 ...

如題我從來沒有炒飯過(應該說我對炒這技巧完全沒經驗) 想問大家的是有沒有辦法直接用生米來炒飯?(就是買回來連煮熟都沒煮過的硬生白米) 如果可以會不 ...