米心沒透可以吃嗎、飯沒熟補救、飯沒煮熟原因在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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米飯沒煮熟是可以食用的，吃了以後不會有很大的不良反應，如果是偶爾吃了一次夾生的沒煮熟的米飯則無需擔心，並不會有很大影響，但是，處於從身體腸胃的保護角度來說，沒熟 ...

也有網友提出補救方式，「拿去煮稀飯，這鍋可以煮好幾餐」、「用少量米酒灑在米上，接著再煮一次即可」、「拿霧狀噴水器均勻噴灑完後，外鍋倒一碗水再煮過 ...

華龍網2018年3月28日16時訊生飯儘量不要吃，吃了可能會引起腹瀉、腹脹，也不用倒掉，把米飯放入蒸鍋中再蒸幾分鐘就熟了。最好是把夾生飯煮熟再吃，不好煮 ...

若是很嚴重不熟，加少許水拌一拌再去煮，切記水不可加多，会變糊狀很難吃，這是我以前的經驗」。不過多數人認為成功機率很低「重煮會熟，也不好吃了」， ...

醫師說，7分熟飯沒完全煮熟，所以「抗性」澱粉成份高，就是一般人俗稱的「米心煮某透」，也因為如此，人體比較不容易吸收，自然不會發胖；烹煮方法很簡單 ...

盛飯前用飯匙由鍋底往上翻動，將冷空氣打到米飯裡，把多餘水氣排出，這樣米飯才會晶瑩剔透，好吃又好看。 Cooking Point. 米煮不熟怎麼辦？如果米心不透的話，可以用少許 ...

没熟的米饭吃了容易引起肠胃不适，如消化不良、腹胀、腹泻或腹痛。如果正常人在吃完不熟米饭后出现肠胃不适的症状，通常第二天症状就会消失，没有进行 ...

煮飯要根據大米的量來加水，一般加水要高出米一個手指節，實在不會把握水量的，就嚴格按照電飯鍋標註刻度加水吧。 ... 藥師家 · 米心沒透可以吃嗎 · 米心沒透微波 ...

如果夾生，就要再次燜一下了，燜的時間可以稍微長點，這樣才可以確保米飯熟透，怎麼補救夾生米飯，你學會了嗎？ ──轉自《美食健康顧問》. 責任編輯： ...