米心沒熟補救、飯沒熟補救、飯沒煮熟原因在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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也有網友提出補救方式，「拿去煮稀飯，這鍋可以煮好幾餐」、「用少量米酒灑在米上，接著再煮一次即可」、「拿霧狀噴水器均勻噴灑完後，外鍋倒一碗水再煮過 ...

貼文引起許多有相似狀況的網友討論，眾人表示可以在飯上噴灑少許水份，攪拌均勻後再切一次煮飯，但切記不能加入過量水份，不然Q彈的米飯容易變的濕黏「 ...

1、全部夾生. 如果煮出的米飯全部夾生，就用筷子均勻地在米飯里扎出洞，洞要直通鍋底才可以，這樣熱氣才能穿透整鍋飯，最後加些溫水重新燜一遍。 · 2、表面 ...

但是煮飯「學問大」，至於要如何把生米煮成香Q白飯？就有一名網友發文求救，指出自己「煮飯結果米心沒熟透怎麼辦」，貼文曝光後引發討論。

就有一名網友發文求救，指出自己「煮飯結果米心沒熟透怎麼辦」，貼文曝光後引發討論 ... 該貼文引發不少討論，有人分享補救方式，寫下「泡水變成煮稀飯？

也有內行人表示，其實只要加米酒就能讓整鍋飯起死回生，「直接加米酒再煮一次。真的，出來不會有酒味，飯會變Q！」其他網友也紛紛表示，加米酒再煮，因 ...

昨天半夜我煮了五杯米好像少放了一杯水剛剛打開來看的時候. 覺得米飯有點硬但是都已經煮好啦又好像沒有熟透. 還有辦法補救嗎謝謝各位媽咪.

如果米心不透的話，可以用少許米酒灑在米飯上，再燜煮一下，就可讓米心熟透了。 , 人有失手，馬有失蹄，即使是資深廚師也有出現失誤的時候，更別說廚房菜鳥啦，不過，有了 ...

1若米飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新打開。只要按10∶1的米酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒，然後 ...

盛飯前用飯匙由鍋底往上翻動，將冷空氣打到米飯裡，把多餘水氣排出，這樣米飯才會晶瑩剔透，好吃又好看。 Cooking Point. 米煮不熟怎麼辦？如果米心不透的話，可以用少許 ...