電磁爐大中小火、瓦斯爐火溫度、烤箱中火溫度在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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通常大火表示电磁炉的最大功率，一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。小火一般是400W，温度60度左右。 ...全文 ...

大火一般是2000--2100W，溫度應該在240度。中火一般是1400W，溫度120度左右。小火一般是400W，溫度60度左右。 ... 市面上1600W以上的電磁爐雖都可以炒菜， ...

→ mrschiu:沸騰後轉中火小火就可以了.. 不放心的話隔一陣子大火一下 01/29 01:07. → mrschiu:中火煮滾以後改小火.. 還是會熟的..如果要一直保持中火..

电磁炉都是设定好的温度，要是换算的话. 120-600W 算是小火，大约在80℃-120℃。 700-1600w 算是中火，大约在170℃-200℃。 1700-2100w是大火，大约在280℃-300℃。

電磁爐大中小火 - 大火一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。小火一般是400W，温度60度左右。电磁炉炒菜功率...

电磁炉大火小火一般是通过温度进行划分的，一般在140度以内都是小火，而超过这个范围就是大火，不过大火的温度一般是不会超过240度。电磁炉是没有明火的，通电开启后，底部 ...

电磁炉的小火一般来说是400瓦到500瓦之间，此时的温度能够达到60度左右。使用电磁炉的时候，根据所煮的食物来设置电磁炉的功率大小。如果是小火，耗电量要稍微低一些。

電磁爐火開小會不會省電正常來說功率越低就越省電，但是也要看你要做什麼用，並不能為了省電一味地開小火，這樣加熱時間會變長了也依然很耗電。因為電磁爐的電路板就在 ...

问题是，根据平底锅的大小，食物的量，和许多其他变量，你最终会在相同的设置下得到不同的平底锅温度。其次，我认为有一些模型试图更聪明，他们在传感器处保持一个恒定的 ...

3200W 大火快炒 · 精準控溫，讓料理更美味 · 輕鬆維持鍋內溫度 · 掌握火候煮滷肉飯超省事 · 智能控溫在家也能煎出香嫩牛排 · 90%變頻高效率熱能烹調超節能 · 偵測鍋底大小自動 ...