用瓦斯爐煮飯、鍋子煮飯、電磁爐煮飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一般來說，瓦斯爐煮飯要看你的飯量來決定烹煮時間長短。正常來說，只要看鍋底的水開始收乾後，就可以熄火讓米飯燜約15~30分鐘使米心熟透 ...

通常用電鍋煮飯，洗完米之後就會直接入鍋開始煮。但瓦斯爐因為面對的是直火，所以建議洗完米之後浸泡約30分鐘，讓米粒充分吸飽水分 ...

步驟1. 米：水=1:1 · 步驟2. 將洗淨的白米靜置15min，讓白米吸飽水分，煮起來更好吃！ · 步驟3. 開始煮之前，滴上適量香油(增加香味、以及使米粒粒分明，也 ...

瓦斯爐煮飯！少子化及社會老人化，是否有煮飯都嫌麻煩的感覺，人少還不如當老外！還是在家煮飯比較安心，但如何煮？電鍋按一下就OK啦！但我想用瓦斯 ...

小撇步 · 1.米跟水比例1：1.2 · 2.從步驟2後不要掀開鍋蓋喔！ · 3.加椰子油的米飯對身體好，香味也很清爽！ · 4.有時我沒有加椰子油會改成1.2的水與清酒，蒸煮 ...

我大概從去年十月開始用瓦斯爐煮白飯，當初就是為了去露營才學沒想到搬到馬來西亞之後也受用，根本不用買電鍋啊～超方便的重點是煮出來很好吃，飯Q彈Q彈的想要去露營或 ...

(1)白米洗淨下鍋加水，鍋蓋留一小縫隙，開中火煮大約5-6分鐘煮開，這裡要特別注意別煮過頭。 ... (2)改小火，掀蓋把米全部攪拌過，一定要確實將鍋底的白米拌 ...

【影音中心】家沒有電鍋怎麼煮飯？你知道不用電鍋也能煮飯，只需要五個步驟用瓦斯爐也能煮出好吃的白米飯。精彩內容請看影片.

1. 先把白米浸泡20分鐘左右，1杯米水就要1.5杯水，(水大約調整，因為會影響米飯的軟硬度！) 2. 用中小火煮到水滾，剛放進白米時稍微攪拌，水滾後就不可以 ...

50人份營業用瓦斯煮飯鍋，特殊烹煮方式，米飯快熟、快透、香Q、好吃。附保溫裝置，可隨時享用熱騰騰米飯。涼廚等級設備，充分使用熱源，達到燃氣設備的最高能效， ...