古早味香菇肉燥、傳統肉燥做法、阿基師滷肉燥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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備料！起油鍋，香菇先煸香！加入油豆腐(豆乾)略微炒香，盛起備用。不需要加油，放入豬絞肉，以中火逼出豬油跟水份，炒到水份收乾肉燥才會香。

古早味香菇肉燥料理怎麼做才好吃？這裡有58 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：古早味香菇肉燥、古早味香菇瓜仔肉燥（電鍋料理）、和牛絞肉做古早味台式香菇滷肉燥、 ...

食材部份，先準備泡水過的香菇、紅蔥頭、三盒豬絞肉（250g)、4匙的醬油、2匙的米酒、白胡椒粉及五香粉。先把紅蔥頭切末、香菇切丁，用冷油小火炒香紅蔥頭 ...

Transcript · 台式香菇肉燥｜好菜上桌吳秉承｜型男大主廚 · 香菇肉燥飯令人回味的好味道滷一鍋小孩好開心 · 懶人古早味「香菇瓜仔肉燥」！ · 蘿潔塔滷肉飯，這 ...

古早味香菇瓜仔肉燥！鹹甜適中簡單做超下飯】長大後最懷念的就是家鄉的味道了還記得小時候阿嬤都會煮一大鍋「香菇瓜仔肉躁」餓了就拿出來熱一下淋在飯 ...

香菇肉燥飯怎麼煮|滿滿膠質白飯要多吃好幾碗|一學就會手切滷肉飯食譜|經典台灣古早味 |慕曦a台味廚房.

Dec 15. 2020 17:38. 香菇肉燥飯怎麼煮|滿滿膠質白飯要多吃好幾碗|一學就會手切滷肉飯食譜|經典台灣古早味|慕曦a台味廚房. 184. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.

古早味香菇肉燥 · 香菇泡軟、切碎。 · 炒鍋中燒熱3大匙油來炒絞肉，油不夠時可以沿鍋邊再加入一些油，要把絞肉炒到肉變色、肉本身出油。 · 加入大蒜屑和香菇 ...

[*食譜*] 古早味香菇肉燥~不小心會吃太多碗飯XD · 1.乾香菇用熱水泡軟，約2小時，切小丁。 · 2. 炒豬絞肉，肉末變白色，加香菇丁&蒜末中小火炒出香氣(小心別 ...

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