紅豆泡水多久、懶人紅豆湯、紅豆湯煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...

紅豆和水的比例是1:4，設定蒸煮40分鐘後，開蓋加糖，保溫後燜煮15分鐘即可上桌。此外，若是用電鍋，紅豆、內鍋、外鍋的比例是1:4:2，跳起後燜30分鐘， ...

紅豆需先泡水5小時～1整晚，隔天將紅豆倒入湯鍋內。待湯鍋在瓦斯爐上煮沸後，轉小火持續煮50分鐘。

將紅豆洗淨後浸泡4-5小時。內鍋以紅豆2：水5的比例，外鍋2杯水，按下開關，跳起後續燜20分鐘。 · 將紅豆洗淨，加入2倍水浸泡5小時。 · 先把紅豆洗乾淨，浸泡4-5小時。 · 內鍋 ...

泡豆可以讓豆體本身體積膨脹,容易悶煮入味,一般來說紅豆浸泡的時間會因爲天氣的冷熱而不同：溫度高時泡水的時間也會縮短，通常需泡水至紅豆體積膨脹至2-3倍就可以了， ...

1.煮紅豆湯最重要的一步驟就是---泡水!!! 我這次使用了1米杯的紅豆. 大概泡了8小時有吧 · 2.紅豆湯總共要煮3遍. 第一次煮的時候. 內鍋放3米杯水 · 3.第二遍 ...

用清水將泡好的豆子沖洗一遍，並挑除不好的豆子，加入清水蓋過紅豆2 吋，浸泡8 至12 小時，再將泡豆子的水濾掉。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，並撈除表面白色的泡沫 ...

红豆的浸泡办法红豆洗净，直接用清水浸泡即可。浸泡时刻主张不要少于2个小时。最好能肉眼看到红豆现已变得饱满起来，用手指揉搓现已能够 ...

想問大大們，你們泡紅豆多久會拿去電鍋煮？我泡了一個晚上後拿去煮變這樣，如圖，變紫色耶⋯，能喝嗎⋯⋯⋯⋯⋯⋯，正常不是都是紅色的湯嗎⋯， ...

1、煮沸浸泡法. 把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋里的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。 · 2、反覆燜煮法. 這種方法比較 ...