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鱈魚香絲原料在「大豬公」其實是隻魚,這個鱈魚香絲的前身怎麼做? - 食力的討論與評價

「北海鱈魚香絲」飄香40年,至今仍是長紅ㄙㄨㄚˋ嘴首選,這種乾燥魚煉製品 ... 也就是說,「冷凍魚漿」是克服魚肉冷凍變性所發展出來的半原料成品。

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