非洲大蝸牛螺肉、蝸牛螺肉差別、鳳螺是蝸牛嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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很多人都吃過熱炒店的「炒螺肉」，但可能不知道，業者使用的螺肉其實不是海螺，而是「非洲大蝸牛」，這是80多年前由日籍教授引進的物種，因為個頭大、肉質 ...

熱炒店的炒螺肉，是不少人愛吃的美食，不過這些產自非洲東部，本名非洲大蝸牛的生物，由於繁殖力驚人，一次最多可產下700顆卵，加上本身帶有許多寄生 ...

而近日就有網友分享自己去熱炒店點了一盤「三杯螺肉」覺得還不錯吃，結果 ... 事實上，我們常常在熱炒店吃到的「炒螺肉」其本體正是非洲大蝸牛，肉質 ...

你可知道超市常見的「雪螺」其實就是福壽螺嗎，而高檔餐廳所謂「白玉蝸牛」，不也就是非洲大蝸牛的白子型嗎？熱炒攤把大蝸牛取名為「螺」不是為了掩人耳目 ...

不少網友看到原PO文章，也大呼「崩潰中」、「原來是蝸牛，嘔嘔嘔嘔」、「寄生蟲超多」。有網友解釋，螺肉不等於是蝸牛，像是鳳螺、燒酒螺就是海產貝類；而 ...

「炒螺肉」，其實就是「炒非洲大蝸牛」！順帶一提，高級餐廳的菜式「白玉蝸牛」，其實是白化種的非洲大蝸牛。顧名思義，非洲大蝸牛是 ...

台灣蝸牛料理．螺肉 ... 某日下雨之夜，走在路上時，偶爾會發出喀擦的清脆聲，經常是無意間踩到了「非洲大蝸牛」，這也是在台灣熱炒店很普遍的食物。在台灣 ...

炒螺肉這道菜，不少店家使用的是非洲大蝸牛，不過現在棄養的非洲大蝸牛，在野外大量繁殖、啃食農作物，讓農民非常頭痛。醫師提醒，如果蝸牛肉沒有煮熟 ...

目前海產店和小吃攤販賣的螺肉主要有三種，分別是珠螺、雪螺，和實則為非洲大蝸牛、顏色近黑色的「螺肉」。許多食客聽到入口的「炒螺肉」竟是有寄生蟲 ...

蔣龐嚴選#九層塔炒螺肉#就是在吃陸生非洲大蝸牛. ... 有PTT網友在網路上看到「煮螺肉出去買米酒結果蝸牛爬滿牆」的新聞，才發現最愛吃的螺肉，原來是自己最怕的蝸牛， ...