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豬 五花 醃 料、味增豬肉、三層肉料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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把醃料五香粉、白胡椒粉和鹽均勻撒在豬五花肉上,然後用手稍微抹勻、輕壓按摩,兩面都要唷! 要烤肉之前大約5~10分鐘進行這步驟就好,處理好就擺在室溫, ...

豬 五花 醃 料在《醃五花肉》食譜與做法,共63 道的討論與評價

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豬 五花 醃 料在8+1色烤肉的討論與評價

1.將五花肉兩面都劃刀並切半。 2.將蒜末、麻油、黑胡椒粉、鹽混合即可完成大蒜芝麻醬,並放入豬肉將醃料塗抹均勻進行醃漬。 3.韓國味噌(大醬) 、蠔油 ...

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    調味料: 醬油4大匙、米酒1大匙、蒜末1大匙、蜂蜜1大匙、糖1小匙、薑粉1小匙、黑胡椒1/2小匙、蔥30g、芝麻油0.5大匙、芝麻粉1小匙、水2大匙。 做法: 1) 豬肉用刀背切一切、 ...

    豬 五花 醃 料在【醃五花肉】料理- 530 篇食譜與家常做法的討論與評價

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    豬 五花 醃 料在【五花肉】軟嫩油脂足,適合烤肉、燉滷!醃肉時該如何助入味?的討論與評價

    豬五花 特點為油脂豐富、口感軟嫩,尤其適合烤肉、煎肉、燉燒以及蒸類料理,而中秋節烤肉時,使用五花肉烤肉,油而不膩的風味更是好滋味,究竟醃製、處理豬 ...

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    ... 料鹽 1小匙香油 1大匙胡椒粉 1/4小匙. 05.jpg. 烤之前請注意: 1. 肉請 ... 3. 不用醃不用醃不用醃!抹了就烤! 我本來還在煩惱到底醃多久烤才好吃 ...

    豬 五花 醃 料在【煮夫食譜】《味噌烤豬五花》|超夠味主菜簡單上桌 - 貓尾先生的討論與評價

    作法 · 1.將五花肉擦乾,抹上已攪拌均勻的醃料後,放入冰箱醃半小時至一小時使之入味。 · 2.將烤盤舖上烘焙紙,放上醃好的豬五花。 · 3.放入預熱好的烤箱,以200度烤10分鐘後 ...

    豬 五花 醃 料在秘制醬燒(烤)五花肉,韓料店烤肉最簡單做法,太下飯好吃了!的討論與評價

    1.生五花肉切片或整塊五花肉煮飯時一起蒸熟後切片。 · 2.把《秘制醬料》攪打成綜合醬汁,稍微用濾網過濾掉渣,不介意渣的可以不濾。 · 3.熱鍋後放入切片的豬 ...

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