螺螄粉是什麼做的、螺螄粉減肥、螺螄粉營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「螺螄粉」源自於廣西柳州，麵條是一種類似像台灣粗粗的寬米粉口感，配料則有酸筍、豌豆、木耳、花生、油炸腐竹為固定班底。湯底的則是以石螺為原料，有些 ...

螺蛳粉是一种广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特殊口感。螺絲粉的主要材料是米粉和螺蛳。除此之外一般还有腐竹、酸笋、酸菜等 ...

螺螄粉是廣西柳州「臭名遠揚」的美食。湯底是以石螺為基底，視店家喜好搭配豬大骨等原料，熬製成具有靈魂的湯頭；再加入當地 ...

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、 ...

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、 ...

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒 ...

螺螄粉由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹等材料炮製而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。所謂的「螺螄」，是田螺和石螺。加入煮螺的湯水，可以說是一碗粉 ...

臉書「農藝女孩看世界」昨發文談螺螄粉，網文爬文指出「螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、 ...

▽ 桂林米粉：桂林米粉的米粉，大多用的濕榨粉。主要原料是早秈米，先將上好大米磨成漿，裝袋濾乾，揣成粉糰煮熟，然後放到 ...

广西米粉从形状上来说有两个大类：圆粉和切粉。正宗的螺蛳粉用粉都是陈年米制成的圆粉。陈米失去了油性，没有了胶质，加工成 ...