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蒸地瓜 秘訣、蒸地瓜 秘訣、電 飯 鍋 地瓜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蒸地瓜 秘訣在蒸地瓜別只知道放電鍋!內行人教1簡單小秘訣「免加水讓口感的討論與評價

但蒸地瓜除了是隔水蒸,以下會介紹另一個不用加水的方法蒸地瓜,還可大大提升地瓜的甜度及口感層次,而且不用開火,對比用明火隔水蒸的方法更能鎖住水分,效果更軟糯香甜。

蒸地瓜 秘訣在地瓜別直接扔電鍋!放1空碗秒升級的討論與評價

根據原PO於《廚藝公社》分享,在蒸地瓜時除了底部擺放蒸架,可以在裝地瓜的盤子正中間,多擺放一個倒扣的小碗,在將洗淨外皮的地瓜放在瓷盤外圍,並且倒入 ...

蒸地瓜 秘訣在[電鍋料理]電鍋蒸地瓜by 紙巾的小廚房的討論與評價

地瓜 表皮用刷子刷洗乾淨 · 電鍋中放入蒸架及碗,地瓜放入碗內,在外鍋加一杯水約15~20分鐘後,電鍋跳起不要開蓋再悶個10分鐘 · 用筷子戳檢查一下熟透了沒, ...

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    蒸地瓜 秘訣在蒸地瓜/ 地瓜阿伯by Amy's Kitchen的討論與評價

    這樣大小的地瓜電鍋外鍋2杯水(電鍋附的量杯)即400CC,按下電鍋蒸至電鍋跳起悶一下,用筷子搓最胖的一塊地瓜能輕鬆穿越就是熟啦,蒸完地瓜的碗裡會有蒸氣冒 ...

    蒸地瓜 秘訣在(電鍋)蒸台農57號地瓜食譜與作法by ♐️Eva pipi♐️的討論與評價

    內鍋放2米杯水,再放上撐架及盤子、飯碗倒放於盤中。 將地瓜外皮用菜瓜布輕洗,凹痕處可用牙刷輕刷乾淨,稍微瀝乾後置於飯碗旁邊,上外蓋後按下開關等跳起 ...

    蒸地瓜 秘訣在電鍋蒸地瓜免顧火,地瓜牛奶香濃綿密 - 法雨問路的討論與評價

    那我們就開始吧! · 首先要刷洗一下地瓜,不然就等著吃土了,如果月底沒錢的話倒是可以考慮不洗啦 · 外鍋兩米杯的水,放個盤子就下去蒸囉 · 跳起來後,再悶15 ...

    蒸地瓜 秘訣在【桃大同】電鍋蒸地瓜 - 寬寬媽寶生活誌- 痞客邦的討論與評價

    1.把地瓜外皮仔細地刷洗乾淨,菜瓜布或牙刷都好用,. 再把一些發芽處削掉,這樣之後就可以連皮一起吃囉。 · 2.在外鍋加入2杯水,接著放入內鍋和蒸盤,再擺 ...

    蒸地瓜 秘訣在地瓜料理》免烤,簡單又好吃的地瓜 - Emily生活旅遊誌的討論與評價

    然後放入電鍋裡蒸熟,. 結果,可能因為裡面的水蒸氣吧! 每回蒸好後,盤子裡都會有水水,. 地瓜就會被 ...

    蒸地瓜 秘訣在地瓜怎麼煮才好吃?「簡單2步驟」狂出蜜:跟超商的一樣的討論與評價

    ... 蒸的地瓜,感覺就沒這麼好吃,「是品種問題?還是因為超商地瓜是用烤的?」 對此,不少網友回應指出,「一定要用烤的,這樣才會水分散失、焦糖化 ...

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