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義大利麵條種類在義大利麵(Pasta)的種類的討論與評價

義大利麵 (Pasta)的種類 · 1. Spaghetti: · 4. Fettuccine: · 5. Capellini (Angel Hair): · 6. Ravioli: · 8. Rotini: · 9. Macaroni:

義大利麵條種類在12 種義大利麵種類介紹,鳥巢麵、吸管麵⋯你都吃過了嗎?的討論與評價

吸管麵. 早期以平的麵皮包覆竹籤,讓麵皮中間形成孔洞,有如義大利直麵呈現中空的形狀,外形如吸管般,方便醬汁夾藏在孔洞中,藉此豐富料理的味道層次。

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