粉蒸芋頭排骨、滷芋頭排骨、芋頭排骨做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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製作配料：2斤排骨、半個芋頭、2勺豆豉、1勺料酒、1勺半生抽、半勺老抽、1勺蠔油、2勺澱粉、1勺食用油、胡椒粉、鹽、生姜、大蒜、小蔥、 ...

芋頭蒸排骨料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭蒸排骨、蒸芋頭排骨、電鍋版-芋頭蒸排骨、粉蒸排骨（芋頭）/電鍋料理。以及佛跳牆、芋頭蒸 ...

芋頭蒸排骨電鍋料理怎麼做才好吃？這裡有46 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：(電鍋)蒸香芋排骨、粉蒸芋頭排骨（電鍋版）、《電鍋料理》芋頭豉汁排骨、芋頭粉蒸 ...

今天主要要來跟大家分享粉蒸排骨的做法啦！說起這粉蒸排骨，看起來好像是大廚上菜似的，其實我覺得算是一道幾乎零失敗率又簡單 ... 替換成芋頭之類的).

先把排骨用醬油(2匙半)、辣豆瓣醬(1匙)、米酒(1匙)、香油(一點)醃個半小時，然後地瓜切塊和芋頭一起舖底，接著把醃好的排骨沾上蒸肉粉放上盤子(一包約30g的蒸肉粉，沾7塊小 ...

2.芋頭切方丁，加入1/4小匙鹽及白胡椒粉放在盤中鋪平。 3.在大碗中加入蒜泥、鹽1/2小匙、白胡椒粉、香油、糖及適量水調勻，放 ...

芋頭切片，肉排骨切一寸方塊，拌入豆瓣醬3大匙。芋頭、排骨分別裹上蒸粉肉。備一蒸碗，豌底抹油，將沾上蒸肉粉之芋頭墊底順碗的邊緣擺滿，再將排骨擺於芋頭上。

粉蒸排骨芋头的做法步骤 ... 芋头去皮。最好戴手套处理，有时候会痒手。别看小颗，特别粉。 ... 切大块放碗底。芋头即使直接蒸，不加盐也好吃，所以这里无需加其他调料。