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簡單茶碗蒸、蒸蛋作法、茶碗蒸味醂在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.將昆布及香菇泡在300ml水中至少半小時,或是前一晚先放冰箱冰,製成高湯。 · 2.香菇切片與魚肉(或雞肉)、蝦仁加一點鰹魚醬油略醃一下,放入茶碗蒸容器 ...

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好,鮮鮮鮮鮮,鮮嫩爽滑又美味的日式茶碗蒸,用來當下午茶或早餐真的很不錯,普通的食材加上簡單的操作,做出來的茶碗蒸真是美味得不要不要的。嫩嫩滑滑的茶碗蒸, ...

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