海蜇皮是什麼做的、海蜇皮英文、海蜇是什麼在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、海蜇皮和海蜇頭分別指什麼部位？ ... 如圖，海蜇皮指的是海蜇和水母的傘蓋，海蜇頭指的是海蜇和水母的腕。 2、餐廳在選購海蜇和水母時需要注意什麼？選 ...

海蜇（學名：Rhopilema esculentum），古稱瑝魚，又名紅蜇、面蜇、鮓魚，是生長在海洋中的大型暖水性缽水母綱動物。海蜇在熱帶、亞熱帶及溫帶沿海都有廣泛分布，在中國 ...

海蜇皮就是海蜇的皮，是一款食用水母～. 根據科技部轄下的網站「科技大觀園」介紹，海蜇是根口水母的一種，海蜇的傘徑一般 ...

經常黏附漁網、汙染海灘，而且會趁人不備螫人一口的水母，供人食用的潛力其實深受低估。水母熱量低，但富含鎂與能夠滋潤肌膚的膠原蛋白、維他命A與B， ...

海蜇是水母的一種，. 它身體的上半部是傘狀的，也就是我們製作海蜇皮的部位，. 在傘狀下方有一個開口，這部分我們稱口腕部，也就是製作海蜇頭的部分。

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海蜇皮，其實是水母的腔體部分，像一把雨傘一樣。又叫做海蜇絲。海蜇頭，水母的觸鬚。海蜇邊，水母腔體最邊緣的 ...

華人健康網圖文提供／時報文化】經常黏附漁網、汙染海灘，而且會趁人不備螫人一口的水母，供人食用的潛力其實深受低估。水母熱量低，但富含鎂與能夠 ...

水母的傘部經食鹽及明礬處理而成鹽藏品即為海蜇皮，是我國及日本、韓國的重要菜餚之一，其食品價值並不僅限於其營養成分，尚包含其特殊之嚼感性質。海蜇皮是我國名菜的 ...

海蜇是一種食用水母，學名是Rhopilema esculentum，傘徑一般是50公分左右，最大可達1公尺以上。明朝李時珍所著《本草綱目》記載：「人因割取之，浸以石灰 ...