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氣炸日式豆腐、氣炸日式豆腐、氣炸百福豆腐在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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炸豆腐對入廚新手來說不算太易,脆弱的豆腐有可能在上粉或油炸的過程中散開,豆腐炸出來也未必好吃。其實用氣炸鍋代替油鑊,失敗率已經減半了,再學.

氣炸日式豆腐在氣炸@日式豆腐食譜by 水晶廚房- Cookpad的討論與評價

豆腐 平均放在烤盤上,然後噴油180度7分鐘。然後翻面噴油200度3分鐘,之後放上柴魚蔥花裝飾就完成。 氣炸@日式豆腐食譜步驟4照片.

氣炸日式豆腐在氣炸唐揚豆腐 - 菜單市集的討論與評價

日式 醬汁: 醬油2大匙水梨1/4顆水50c.c. ... 豆瓣醬汁: 豆瓣醬 2大匙蔥花適量水50c.c. ... 先將豆腐切成正方塊,大約1~2口吞的大小。 ... 在盤子上鋪上地瓜粉, ...

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    操作步驟 列印 ... 準備所有材料,將豆腐切約2.5公分大小。 ... 將豆腐依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉,並放置於瀝油不沾烤盤上。 ... 氣炸烤箱預熱200度5分鐘後, ...

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