日式薑燒豬肉、照燒豬排、醬燒豬肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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日式家庭料理中，薑燒豬肉(又稱薑汁燒肉，日文－豚のしょうが焼き)是我做過最多次的一道，換過不同調味比例和製作手法，參考多本日本料理研究家食譜後 ...

1）將豬里肌肉的脂肪和肉交界處劃上幾刀，並將筋切斷，生薑則磨成泥狀備用。 · 2）混合醬油、日本酒、味醂後放進切好的豬肉，充分的將豬肉拌上醬汁後醃漬約 ...

下班回家沒時間做菜，大概是一般人很常遇到的問題，今天這道薑汁燒肉，快速又簡單，只要幾個步驟，10分鐘內，你也能端出日本食堂等級的薑汁燒肉。

前幾天忽然很想吃薑汁燒肉飯，經過一個多月下廚的洗禮，現在的我就像從少林寺廚房結業的廚神(浮誇)，早已今非昔比，是個想吃什麼就上網查食譜的女人， ...

便當食譜,日本料理-Super 簡單薑燒豬肉便當. 我非常非常愛吃豚のしょうが焼き/薑燒豬肉! 做法很多, 每家有不一樣的味道. 我也還在研究怎麼做更好吃的“しょうが焼き”我 ...

健康小貼士： · 2. 刨薑皮，磨薑成薑蓉及薑汁。 · 3. 豚肉片洗淨，以醃料醃大約5分鐘。把生薑燒汁料混合備用。 · 4. 鑊燒熱下油，以中火把洋葱煮至微微軟身， ...

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日本受歡迎的經典家常菜「薑燒豬肉」，用鹹甜醬汁炒過的豬肉超下飯，雖然現在無法到日本直接品嘗這道美味料理，但可以跟著日本料理教室的南俊宏老師 ...

其實日本的薑汁燒肉是沒有加洋蔥的，不過經過蘿潔塔的改良，加了洋蔥的燒肉更好吃，不會顯得單薄。不過食材的順序不能顛倒，如果先炒肉再炒洋蔥，洋蔥會 ...

日式薑燒豬肉. ○選用台灣豬肉，沒有肉腥味○肉質厚度比外面厚實！外面絕對吃不到的豬丼飯！ ○調味通通弄到好！肉煮熟馬上出餐. 優惠售價. NT$86. NT$128.