手沖咖啡水比例、手沖咖啡入門、手沖咖啡粗細在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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粉水比1:12~1:18都是常使用的比例，可依照咖啡豆的特性以及個人喜好做調整。例如使用20克的咖啡粉，套用1:14比例，那麼就需要280克的水；使用1:16的比例， ...

粉水比1:14和1:16比較，1:14會較1:16更為濃郁；也就是若用20g的咖啡粉，注水量280克，喝起來會比注水300克還要濃；粉水比越高喝起來越淡，可以依喜愛的 ...

Simple Kaffa 店內沖煮的咖啡是用16克的咖啡粉，水粉比約為1:15為基準進行沖泡的。建議大家可用1:15這個比例進行沖泡，如果覺得太濃可再增加水量、太 ...

依照手沖咖啡的黃金比例1:10～1:16（咖啡粉：注水量），將足量的水煮沸之後，確認水溫介於85～95℃。 3.預熱：. 在沖煮咖啡之前，可以先用熱水將濾紙澆濕，由中心慢慢地向 ...

粉水比：咖啡粉與總注水量的比例；粉液比：咖啡粉與最終得到咖啡液的比例。這兩者都可以，此處只是做參考值，固定一種模式即可，一般常見濃淡為1:12~1: ...

咖啡粉水比例： 12 克、總注水量200克（約1：16 ）; 沖煮時間：約2 分20 秒; 流程：注入50 克熱水→ 十字均勻攪拌→ 第30 秒注入50 克熱 ...

將所需手沖的咖啡粉量放入錐型濾紙中，而手沖所需的咖啡粉的研磨度類似砂糖般的粗細，以10g的咖啡粉，搭配180毫升水量進行沖煮。步驟4 注水與悶蒸. 進行 ...

為什麼有些咖啡店的粉水比是指：咖啡粉和最終萃取咖啡量的比例？ ... 使用手沖架則電子秤就無法偵測到給水總量，因此乾脆用最終萃取量做為標準.

咖啡最單純的形式，就是將研磨咖啡粉結合水。 · 而其中當然也包含了「粉水比」，顧名思義就是咖啡粉跟熱水的比例，影響著咖啡的濃淡度、口感等結果，所以本文我們就來探討粉 ...

誤差值從20～50% 降到了4%，經過多次沖煮，這一些些的誤差對味道影響幾乎微乎其微，可以是一個相對穩定的輸出。根據SCA 金杯理論，咖啡粉對水的比例約是1 ...