感應爐缺點、ih爐危險、ih爐壽命在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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感應爐表面不會過熱，平整的玻璃鏡面只要以抹布擦拭即可保持潔淨，比瓦斯爐更容易清理。不過凡事都有一體兩面，感應爐當然也有缺點。現在就來分析美中不足的地方：. 1.

缺點：使用過程中面板很燙，要小心以免燙傷。加熱中如果有食材不小心掉到面板上會有乾掉沾黏的麻煩，而且使用完也要等約一小時後才能 ...

但因為紅外線的發熱原理，所以電陶爐有以下缺點， · 1. 加熱速度較電磁爐慢 · 2. 使用時會發散熱氣，導致周圍溫度升高 · 3. 加熱後爐面溫度高，須注意預防 ...

感應爐直接杜絕的明火與瓦斯的危險。 2. 省時省能源熱效能90%直接傳達到鍋具，能源不浪費。2000CC的冷水3分鐘即可煮 ...

優點：雙邊大火力、功能齊全、按鍵直覺。缺點：目前沒發現。接下來的三款，都是找雙邊大功率的進口品牌。這台6000W， ...

廣義來說，「 IH 爐」也算是「電磁爐」的一種，兩者的運作原理大致上都是透過電磁加熱。但若要將兩者相比的話，「 IH 爐」在熱感應的部分還是會比「電磁爐 ...

優點：集中加熱、油煙較少、安全性佳、體積方便易移動、價格便宜、平面好清潔。缺點：鍋面需完整接觸爐具，僅適合煮泡麵、水餃等燉煮方式，並有「挑鍋」 ...

缺點. 僅適用金屬鍋具：IH爐因為加熱原理的關係，只適用能電磁感應的金屬材質鍋具，選擇上較瓦斯爐少。鍋子必須完全接觸爐面：同樣因加熱原理的 ...

而IH 感應爐是電磁爐的一種，IH 指的是Induction ( 誘導) 和Heating ( 加熱)，加熱原裡和電磁爐相同，皆沒有明火，屬於直接讓鍋子發熱的爐具。

有缺點嗎？ 1.挑鍋子（不是任何鍋子都能用，陶鍋、玻璃鍋都不行），需要IH爐專用的鍋子，