中深焙咖啡豆ptt、淺焙咖啡豆、深焙咖啡推薦在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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中深焙咖啡豆ptt在中焙、深焙?不同的咖啡豆烘焙程度,如何影響咖啡風味?的討論與評價
深烘焙 (Dark) ... 咖啡豆呈現深黑色,並泛出油光,苦味濃烈,常見分為法式烘焙(French Roast),帶有苦巧克力的色澤。義式烘焙(Italian)則幾乎呈現黑色 ...
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中深焙咖啡豆ptt在淺焙咖啡特色及3大迷思,如何選擇適合自己的咖啡烘焙程度?的討論與評價
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通常做到深焙(我們稱為「二爆」)的咖啡,「花果香」會下降非常多,但嚴格來說不是喝不到花香,而是取決於烘豆師想怎麼呈現? 普遍來說豆子會想做到深焙 ...
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全台唯一!獨家日本KŌNO 打造訂製烘豆機,以山田珈琲店獨有的烘焙法,讓咖啡豆裡外均勻受熱,風味完整轉換,咖啡豆粒粒飽滿、富含香氣與醇厚口感。尤以深烘焙的表現更 ...