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格子鬆餅Waffle是個出生於比利時的舶來品,它與我們在路邊攤買的雞蛋糕或車輪餅一樣,不出麵粉、糖、蛋、牛奶、泡打粉及奶油這幾樣材料。

鬆餅粉雞蛋糕粉差別在我愛全聯-好物老實説| 🈶️好心人可以告訴我 - Facebook的討論與評價

好心人可以告訴我如果買不到這一包我自己可以怎麼調? (我不懂這包跟鬆餅粉或是雞蛋糕粉,有什麼差別?!) 我家住台中北屯我在新民店找不到也去小北百貨也去楓康生鮮 ...

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    蛋糕這種東西, 參考不同書籍和網站, 配方往往有些差異, 不過我比較好奇的是都是全蛋式打發的"海綿蛋糕""雞蛋糕""鬆餅" 到底有什麼不同?

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    產品利益:雞蛋糕粉1公斤可製作不包餡雞蛋糕約90~100顆(依模具大小而定,略有差異)。 口味延伸及內餡搭配:依需求加入粉狀素材如抹茶粉1.5%、可可粉5%調製不同口味。

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