誤食工業用小蘇打粉、小蘇打粉禁忌、小蘇打粉加熱水在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蘇打吃多了有可能會造成堿中毒，因為稀鹽酸的原因，可能會產生呼酸堿中毒和鈉很多儲留， (造成低鉀血癥)，對心腎功能不全的病人不好。非常是長期性的 ...

雖然小蘇打粉有分成工業用、食品用，但其實都屬於碳酸氫鈉，只是工業用的雜質較多，不適合人體食用，所以建議使用食品用小蘇打製成烘焙產品，但並 ...

市面上販售的小蘇打主要分成「食用」、「藥用」以及「工業用」三種，分別可以在超市、藥局和化工行購得。我親自使用後發現，三者不論是功效或者清潔力方面 ...

可以用小蘇打啊，蘇打起了讓油條蓬鬆，脆一點的效果。適當放點食用蘇打進去是對人體沒有危害的。所以不用太擔心哦。

小蘇打粉是家家戶必備的居家萬用神器，用途超級廣泛，除了可以添加到食材裡產生各種作用，變鬆軟、變酥脆等等，還可以當清潔聖品，清洗鍋碗瓢盆去油去 ...

如何區分(工業用及食用)蘇打粉 · 食用(烘培用)蘇打,常見的別名是小蘇打、蘇打粉,日本則稱為重曹,化學名稱為碳酸氫鈉或重碳酸鈉（化學式：NaHCO3）,PH值為 ...

誤食小蘇打粉 ~. 量不大應該沒關係小蘇打常常用在糕點上但家政老師說小蘇打所[發]過的糕點不要常吃加熱後會變成二氧化碳和碳酸鈉水小蘇打加酸性飲料也可以 .

食用(烘培用)蘇打,常見的別名是小蘇打、蘇打粉,日本則稱為重曹,化學名稱為碳酸氫鈉或重碳酸鈉（化學式：NaHCO3）,PH值為8.1,呈弱鹼性· 工業用(洗滌)蘇打, ... 於 ...

購買時請挑選食用級小蘇打，除了顆粒較細，居家打掃、清洗蔬果都很好用，就算誤食了也不必擔心。可利用小蘇打的專長，徹底清除乾淨。準備材料：小蘇打粉 ...

不小心吃了清洁用的小苏打，没有什么事情的，因为小苏打是碱性的，有的人胃酸过多的时候，可以舀一勺小苏打放在嘴里吃到肚子里，就会缓解胃酸过多带来的胃疼。清洁用的小 ...