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紅豆黃麴毒素、紅豆會壞嗎、煮熟紅豆保存在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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3.若有沒用完的乾貨、豆類或米,記得放冰箱保存,因為黃麴毒素無法12°C以下的環境孳生。 一般家庭平時會煮綠豆、紅豆或黃豆,譚敦慈也建議在浸泡時,全程 ...

紅豆黃麴毒素在保存錯恐出人命!黃豆綠豆紅豆這樣放 - LINE TODAY的討論與評價

招名威指出,五穀雜糧需要選擇正確的方法儲存,稍有不慎就容易長蟲或變質,黃麴黴素、橘黴素、赭麴毒素很容易就會滋生。(圖/翻攝自unsplash) 招名 ...

紅豆黃麴毒素在保存錯恐出人命!黃豆綠豆紅豆這樣放 - 奇摩新聞的討論與評價

招名威指出,五穀雜糧需要選擇正確的方法儲存,稍有不慎就容易長蟲或變質,黃麴黴素、橘黴素、赭麴毒素很容易就會滋生。(圖/翻攝自unsplash).

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    紅豆黃麴毒素在豆、穀存放濕熱處恐生黃麴毒素傷肝| ETtoday生活新聞的討論與評價

    潮濕高溫的環境,最適合黃麴菌生長,除了花生之外,玉米、豆類、穀類,只要受潮沒妥善保存,也都容易產生黃麴毒素。 譚敦慈說,「這些紅豆綠豆,你要煮湯 ...

    紅豆黃麴毒素在衛生福利部【台灣e院】-Q&A #53239 黃麴毒素的討論與評價

    請問醫師用紅豆自製暖暖包重複利用微波爐加熱會有黃麴毒素產生..(提醒您,網路醫療諮詢服務並不能代替就醫。)

    紅豆黃麴毒素在薏仁、豆類...這6種食物受潮真的不要吃!黃麴毒素易致癌的討論與評價

    黃麴毒素 (Aflatoxin)是真菌在生長時產生的代謝物,主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等菌。

    紅豆黃麴毒素在大家都錯了?黃豆綠豆紅豆保存錯專家曝:恐傷肝致腎病變| 生活的討論與評價

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    紅豆黃麴毒素在恐怖致癌黃麴毒素,原來不只花生有!堅果若收在「這些地方」的討論與評價

    黃麴毒素 是由真菌(通常是黃麴黴菌)所產生的毒性代謝物,會隨著食入的食品而進入人體中,如果長期攝取過多的黃麴毒素,毒素在肝臟經生物轉化後會形成具基因毒性的致癌物質 ...

    紅豆黃麴毒素在醬油解密劇場- 豆類發霉看不出來,小心把一級致癌物吃下肚?!!!的討論與評價

    黃麴毒素 ,被世界衛生組織列為一級致癌物,本身具有毒性,且肉眼難辨,高溫難滅(加熱至280℃以上才開始分解)。於高溫潮濕地方就容易生長,像是花生、 ...

    紅豆黃麴毒素在紅豆綠豆保存錯會出事專家揭「可怕下場」:沒在誇張 - 天天要聞的討論與評價

    毒物專家招名威在粉專分享,五穀雜糧營養保存錯,可能會變質或滋生黴菌,長期低劑量攝取黃麴黴素、橘黴素或赭曲毒素,可能讓腎臟病變、傷肝和影響消化系統,孕婦則會 ...

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