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磨刀石目數推薦、鑿刀研磨、磨刀石推薦在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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磨刀石目數推薦在「關於磨刀石,你必須知道的事」刀具專家一次解析磨刀器具的討論與評價

磨刀石 是以密密麻麻的顆粒組成,番數指的正是單位面積的顆粒數;單位面積顆粒越多,顆粒越細。番數由小至大,從#400 到#30000 都有;係數越低,質地越粗, ...

磨刀石目數推薦在【磨刀石推薦2021】6款PTT熱門磨刀石推薦磨刀石、磨刀器的討論與評價

如果把刀刃放在顯微鏡下觀察,會發現刀刃呈現細微的鋸齒狀,而磨刀正是把刀刃上的鋸齒磨細。「番數」,又稱為「目數」,常見會以「#」表示,是指每一個 ...

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    磨刀石目數推薦在大師開講:如何正確磨刀 - Artist的秘密花園的討論與評價

    不挑剔的話,磨刀石準備粗磨(400~600目)、中磨(1000目)即可,講究點的,加個細磨3000目就足足夠用,餐飲職人、處女座射手座等追求極致的,可以再往後買 ...

    磨刀石目數推薦在磨刀石的選擇這樣可以嗎? - Mobile01的討論與評價

    小弟我接觸磨刀時間沒有很長, 原本只有聽刀店老闆介紹買了蝦牌#1200 ... 還在考慮中, 有看到藤次郎跟正廣的價錢都不錯的樣子, 不知道大家有沒有推薦, ...

    磨刀石目數推薦在磨刀石目数的选择与搭配 - 知乎专栏的討論與評價

    磨刀石目数 的选择与搭配 · ①日常家用:一面150或者300目,另一面1000或者1500目。 · ②磨刀爱好者:150目+1000目+6000目(8000或者1万也可以)。 · ③磨刀爱好者(极简主义) ...

    磨刀石目數推薦在家用磨刀石多少目適用? - 雅瑪知識的討論與評價

    磨刀石 的目數越高越細,菜刀用的話至少要600目以上,一般800或1000比較好。 磨菜刀用多少目的磨刀石好?還有什麼材質磨刀石最耐磨? 任何刀都不適 ...

    磨刀石目數推薦在【開箱】2022最新十大磨刀器推薦排行榜 - mybest的討論與評價

    A:目數又稱為番數或磨刀石係數,意味著磨刀石單位面積的顆粒數,當數值越大顆粒就越細,更方便將刀刃鋸齒修得精細。若以普遍家用而言,選擇600~1200目的 ...

    磨刀石目數推薦在【磨刀教學】普通刀「磨到幾利都得」 百元利刀亦可勝過萬元 ...的討論與評價

    磨刀石 上面有不同的目數,如500、1000,數字 ... 但尹志軒表示「香港人咁忙,你浸完磨完都煮好飯」;所以他更推薦免浸水的陶瓷石,用前噴水即可。

    磨刀石目數推薦在家用磨刀石的目數應該多少 - 小蜜網的討論與評價

    家用磨刀石的目數以800—1000目為好。磨刀石是由砂岩成,目數代表砂岩顆粒的粗細度,目數越大,顆粒越小。通用磨刀石是600目,超精細的是1200目。

    磨刀石目數推薦的PTT 評價、討論一次看



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