瓦斯爐煮飯心得、瓦斯煮飯鍋、IH爐煮白飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一般來說，瓦斯爐煮飯要看你的飯量來決定烹煮時間長短。正常來說，只要看鍋底的水開始收乾後，就可以熄火讓米飯燜約15~30分鐘使米心熟透 ...

沒有電鍋怎麼煮飯?! 【4個步驟教你輕鬆學會如何用瓦斯爐煮飯】 · 4 個步驟 · Step 1 : · Step 2 : 米: 水比例1 : 1.5，收乾Q彈恰恰好 · Step 3 : 大火煮滾拌 ...

最近嘗試了幾次瓦斯爐主飯,小小心得,跟大家分享. 步驟以10人份為例 1. 5杯米+6杯水,先開大火,煮到沸騰,過程約8分鐘.過程中適時攪拌一下,煮到成黏稠狀 ...

瓦斯爐煮飯 5秘訣 · 1.浸泡足夠時間，米粒更飽滿 · 2.米、水比例佳，軟硬度適中 · 3.加一滴食用油，粒粒皆分明 · 4.大火煮至大滾，米飯不軟爛 · 5.適當悶煮時間 ...

一開始沒有買電子鍋所以白飯大多是瓦斯爐在煮大概煮了快一年如果有量大的需求就讓智慧萬用鍋上場~ 有用過陶鍋、鑄鐵鍋來煮白飯香米會放比較多一點水 ...

而且只要會用瓦斯或卡式爐煮白米飯，只要加以類推應用，無論想變化成韓式石鍋拌飯或是各式燉飯都不是問題唷！在此就先介紹最簡單基本的白米飯煮食必殺技！

之前有用瓦斯爐煮過飯，飯粒因為悶的不夠久會有一點硬硬的，這次上網看到有另一種煮法，馬上來試一下還真的成功了! 首先準備兩個不繡鋼鍋， ...

結果，第一次用瓦斯爐煮飯是一半成功，上半段的飯確實很好吃，又軟又嫩，可惜後面真的不行，我用了九牛二虎之力，才把下面的鍋巴都挖起來，味道也有點奇怪 ...

各位小夥伴好現在已經愛上了瓦斯爐煮飯(不太喜歡大同電鍋蓋子上好多水氣) 想請問一下: (1)不鏽鋼鍋使用瓦斯爐煮飯不注意什麼的話會容易燒焦?

... (瓦斯罐)因溫度過高而發生爆炸！(登山界已發生過多次，併爐時一定要小心！) 悶煮的時刻，通常也是利用來煮菜的時間，唯仍需隨時注意煮飯的爐火是否變大了。