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1、A料(全蛋+蛋黃+香草精+鮮奶油),一起攪拌均勻。 · 2、取一湯鍋,秤入B料(鮮奶+細砂)。 · 3、將鮮奶慢慢、少量地加進蛋黃液中,邊倒邊攪拌,直到鮮奶倒完 ...

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    葡式蛋塔 可以說是我年輕時的回憶(啊...不小心 ... 所以就決定自己動手來做啦食譜很簡單分成蛋液和酥皮酥皮:無鹽奶油60g低筋麵粉100g冰 ... 另外有些人會在裡面加蛋一顆

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    ... 塔~我想我應該也能自己做...於是去烘培坊買了蛋塔模和葡式蛋塔酥皮. ... 我發現網路上有些食譜會添加鮮奶油或煉乳(不加也可以~有的食譜沒加這些).

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    葡式蛋塔不加鮮奶油 很好奇他到底有啥咪不一樣~~忍不住買回來品嚐品嚐!! 果然!!一吃就愛上~基本上德式布丁塔就是一個結合台式蛋塔、葡式蛋塔、起司蛋糕的綜合 ...

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    包括:不專業氣炸烤箱蛋撻, 簡易葡式蛋塔, 台式蛋塔(自製塔皮), 氣炸鍋台式蛋塔, 小曲奇蛋撻, 蛋塔(2), ... 雞蛋4顆•酥片6片•糖50克•鮮奶100cc•鮮奶油200cc.

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