腰果低溫烘焙溫度時間、烤腰果要洗嗎、低溫烘烤腰果在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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再者是,溫度不可太高,第一盤我設定100度,烤20分鐘,. 在烘烤過程中,我有注意它在烤箱裡的狀態,. 當原本樸樸的顏色開始變 ...

1. 鹽9g + 水1公升→ 煮至蝦眼水約80-87℃ ↓ · 2. 下腰果(不用洗) → 蓋好→ 煮滾 ↓ · 3. 滾起熄火→ 焗5 min ↓ · 4. 去水瀝乾, 或放一晚↓ · 5. 腰果放在牛油紙上, 放入烤箱 ...

所以，我喜歡買生腰果，自己烤，但到底要幾度、烤多久呢？ ... 不管你要高溫、中溫、低溫烘烤，都可以，就是在顏色開始變稍微深，或是烤箱聞到香氣， ...

腰果平舖在墊了烘焙紙的烤盤上，烤箱上下火100℃，放烤箱中層烤約10~15分鐘，烤至漂亮的褐色; 放涼至常溫即可食用. 注意：每台烤箱火力溫度皆不同，烘烤時間可以自行調整， ...

步驟照片 · 1、生腰果300g。 · 2、將生腰果洗乾淨後，稍微把水瀝乾。 · 3、將生腰果平舖入炸籃。 · 4、溫度設定：120度；時間：10分鐘(不需預熱) · 5、時間到後 ...

清洗腰果 · 加入鹽巴或砂糖拌勻 · 下平底鍋將水分炒乾炒越乾將縮短烘烤的時間 · 鋪平上烤盤 · 上下火180度放置中層烤三十分鐘建議10-15分鐘翻一下腰果 ...

每天要吃的堅果當然自然是自己烘烤才划算到迪化街買生腰果一斤@210~220, 但市售的熟的@280 為 ... 各家烤箱溫度不同，烘焙時間亦不一，烤至上色即可 ...

杏仁果：先用75℃ 烘培6 小時後，再以130℃ 烤5~6 分鐘。（杏仁果需要再以130℃ 烤5~6 分鐘，是因為如果只用100℃以下的溫度烘培，無論烘培 ...

要加熱大量堅果用烤箱是最方便的，同樣將堅果鋪平在烤盤上，以160～190度烘烤，依照堅果顆粒大小及多寡來決定烘烤時間。每隔幾分鐘就將翻動堅果，使他們 ...

腰果：腰果的原產地在巴西，由葡萄牙人帶到印度、非洲和東南亞。 ... 研究指出，烘烤的溫度愈高、時間愈長的堅果，含氧化物質的機率愈高，所以選購 ...