惡魔雞排粉漿、炸雞粉配方、派克雞排麵糊在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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惡魔雞排粉漿在「惡魔雞排粉漿」+1的討論與評價
「惡魔雞排粉漿」+1。您要的就是我們做餐飲俗稱的"濕粉"濕粉您只需要用：1.太白粉2.地瓜粉3.麵粉只需用到以上3種粉即可(但是還要使用雞蛋一顆)以10%唯計算 ...
惡魔雞排粉漿在脆皮雞排粉漿調製操作 | 健康跟著走的討論與評價
炸雞排粉漿- 以市售炸雞排來區分，除了裹乾粉與裹粉漿兩種選擇之外，還會因不同的口感需求而牽涉到要以麵粉或其他澱粉為主體，接著再看是否添加膨發劑來 ...,今日小編 ...
惡魔雞排粉漿在雞排內嫩外脆超犯規！到底加了什麼東西？ - 元氣網的討論與評價
以市售炸雞排來區分，除了裹乾粉與裹粉漿兩種選擇之外，還會因不同的口感需求而牽涉到要以麵粉或其他澱粉為主體，接著再看是否添加膨發劑來增加外皮的厚度 ...
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惡魔雞排粉漿在[問題] 關於雞排外面裹的濕粉漿- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的討論與評價
因為本身對炸雞排情有獨鍾但對雞排外面裹的粉漿一直充滿著疑問外面很多雞排店一樣都是用濕粉漿類似像3Q 派克惡魔甚至藝人NONO開的艋舺雞排都是這樣的 ...
惡魔雞排粉漿在惡魔雞排～第一次見識到這麼＂惡魔＂的雞排的討論與評價
... 雞排我眉開眼笑，因為肉實在超大塊的～由右至左為原味，椒鹽，小辣店家裹的是濕粉漿，而且冠的小辣完全巴在酥皮上，皮好酥，剛炸起來吃，很像在吃餅乾 ...
惡魔雞排粉漿在中天新聞》怎炸出夜市雞排味？ 「醃、粉、炸」大解密的討論與評價
這道雞排使用粉漿炸的作法:將食材均勻沾裹事先已調製好. , 將醃好的雞排裹濕粉漿下油鍋170度炸4~4.5分鐘即可(最好分高低油溫炸雞排會比較有肉汁避免太乾) 雞排、雞 ...
惡魔雞排粉漿在雞排店的秘密武器全在醃漬料到外裹粉的討論與評價
目前市面上的雞排店來看，裹乾粉與裹粉漿皆有，若是為了讓外皮更起來更厚實，也有業者會以裹乾粉、裹濕粉、裹乾粉、裹濕粉等，一層又一層堆疊的方式。
惡魔雞排粉漿在[閒聊] 雞排爭霸戰之裹粉vs 粉漿－推文整理- WomenTalk板的討論與評價
各位帥帥美美大家好： 雞排，是最邪惡、最令人發胖的萬惡宵夜，不過你知道嗎～ 雞排有分兩大體系，分別是裹粉跟粉漿，不知道大家喜歡哪種呢？
惡魔雞排粉漿在超吸睛厚切【魔王狂爆雞排】12種風味粉醬可選擇的討論與評價
魔王狂爆雞排除了有12種風味粉醬可挑選灑佐的『魔王脆皮雞排外』，還有超吸睛『抹茶雞排、墨汁雞排』及肉質超嫩『無骨雞腿排』、炸雞翅與很多脆皮炸物選項 ...
惡魔雞排粉漿在高市雞排PK 天使爆汁惡魔脆~~轉貼蘋果日報的討論與評價
艋舺用獨門粉漿艋舺雞排店有藝人NONO加持行銷，店長許文勝說：「店內用自家研發的粉漿，吃起來不柴、有肉味。」慕名前來的李姓高三生第一次買，當場嘗鮮後 ...