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網路流傳,有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩,吃多了可能對身體有害;食品藥物管理署出面闢謠指出,屬於「食品級」的小蘇打是可以用於肉品的,不過加太多恐 ...

小蘇打粉可以吃嗎在讓肉軟嫩的小蘇打會中毒?食藥署:只是味道像肥皂的討論與評價

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小蘇打粉可以吃嗎在如何區分(工業用及食用)蘇打粉 - 營養新知的討論與評價

食用(烘培用)蘇打,常見的別名是小蘇打、蘇打粉,日本則稱為重曹,化學名稱為碳酸氫鈉或重碳酸鈉( ... 小蘇打能取代牙膏的清潔作用,還能順便美白牙齒。

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    作者: sungyu31 (保守心勝保守一切) 看板: ask 標題: [請問] 小蘇打粉可以吃嗎? 時間: Mon Feb 6 21:48:34 2012 我知道可以,但是小蘇打粉可以加到肉 ...

    小蘇打粉可以吃嗎在少量吃小蘇打對身體有什麼好處?但攝入劑量得講究 - 每日頭條的討論與評價

    小蘇打 俗稱鹼粉,小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉粉,是一種白色粉末狀。在食用時,要注意控制用量,一般在百分之二左右,不易過多,否則食物會出現苦澀味,這 ...

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    2.清洗蔬果殘留的農藥小蘇打粉為弱鹼性,常用於食品中和酸性物質,最常見的是農藥,因為農藥通常都是呈酸性,可以藉由小蘇打粉這種鹼性物質,來酸鹼中和,達到去除農藥的 ...

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    苏打粉在日常生活中一般作为食品添加剂使用,通常是不直接吃的,食用口感不好,还可能对人体造成伤害,如果要吃的话,通常是加水制成小苏打水后喝, ...

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    小蘇打 有毒嗎 ... 小蘇打化學名稱碳酸氫鈉,是一種白色細小晶體,一種工業用化學品,低毒,但是我們日常生活中在用的小蘇打是食用小蘇打,是沒有毒害作用的,使用時不要擔心 ...

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    在家中做一些麵食的時候都會加入小蘇打來使面發酵,從而達到是食物蓬鬆,口感良好的一個作用。小蘇打遇水後會分解,平時在家中食用小蘇打是沒有任何問題的 ...

    小蘇打粉可以吃嗎在[問題] 家樂福的橘色蘇打粉可食用嗎? - hypermall | PTT消費區的討論與評價

    2 F 推eipduolc: 它說baking就是可以吃 12/18 16:48. 3 F →stupid52020: 感恩 12/18 16:51 ... 通常就是低價麵包或餅乾使用的小蘇打啊~ 12/18 21:16.

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