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低溫烘焙堅果徐寬生在品牌故事 - 可夫萊精品堅果的討論與評價

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低溫烘焙堅果徐寬生在堅果大王可夫萊董事長徐寬生專訪堅果低溫烘焙打造隱形冠軍的討論與評價

答:除了野生頂級藍莓餡之外,低溫烘焙堅果類包括:雙活菌什錦堅果、雙活菌蜜腰果、糖蜜核桃、楓糖蜜胡桃、鳳萊糕(鳳梨加夏威夷果)、養生綜合果仁、杏仁 ...

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    低溫烘焙堅果徐寬生在今周刊- 不懼萬歲牌、義美夾殺》價格比同業貴3~5成這位堅果 ...的討論與評價

    「我敢說全世界第一罐低溫烘焙堅果,是我們做出來的。」今今食品董事長徐寬生曾是全台不少麵包店、南北貨市場加工堅果供應商,高峰時期,迪化街8成 ...

    低溫烘焙堅果徐寬生在反轉人生的低溫烘焙堅果路可夫萊堅果之家董事長徐寬生 - 食力的討論與評價

    「食物不該只討好嘴巴,不討好身體」,雖然低溫烘焙時長相較傳統製程將拉升達7倍以上,「堅果最寶貴的不飽和脂肪酸,既然不耐高溫,就不應加工劣化 ...

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    問:可夫萊品牌的由來?低溫烘焙堅果與一般堅果有何不同? 答:以可夫萊命名的原因是爲了感念可夫萊先生於1906年發現 ...

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    堪稱為台灣堅果隱形冠軍的「可夫萊」品牌,採用低溫烘焙獨特技術保留既有元素與添加雙活菌(納豆菌與乳酸菌)特殊口感,前進至HOLA特力和樂、 ...

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    可夫萊精品堅果. 17359 likes · 181 talking about this. 小小的種子,蘊含大大的自然力量! 真正的低溫烘焙,保留原生營養風味; 新鮮健康的堅果,都在可夫萊精品堅果 ...

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